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ぬくぬく先生 

Author:ぬくぬく先生 
開設当時は、1980年代吹奏楽コンクールの花輪・秋田南・就実・仁賀保・屋代等の素晴らしい演奏を後世に少しでも伝える事が出来ればいいなと思ってこのブログを始めたのですけど、いつのまにか「東方Project」がメインになってしまいました・・・
最近は「艦これ」も大好きです!!
吹奏楽も東方も自分が感じた事を少しでも後世の方に受け継がれるべきものが残せればいいかな・・と思っています。
ちなみに、「大好きプリキュア四天王」は、ドリーム・メロディ・ハッピー・ラブリーです。
ドリームとメロディは自分の中では既に殿堂入り状態ですけど、
現在はラブリー大好き!!のラブリー一辺倒です!!
リアル社会では、建築関係のクレーム&アフター責任者を専従し、毎日毎日クレーム対応に当たる日々です。
裏の顔は東方と吹奏楽とクラシック音楽一辺倒です・・・
特に特に大好きな作品は・・・プリキュア5とスイートとハピネスチャージです!!
ちなみに、奥様は・・・ミルキィローズとセーラームーン好きの管理人以上のおこちゃまです・・・
東方で大好きなキャラは、とにかく大好きキャラがてんこ盛りで、全員大好き!という感じなのですけど、特に、さとり様・ゆかりん(紫様)・早苗さん・こいしちゃん・アリスはお気に入りです!!
吹奏楽では・・ネリベルの「二つの交響的断章」と「アンティフォナーレ」、スパークの「ドラゴンの年」、リードの「オセロ」と第二組曲「ラティーノ・メキシカーナ」、パーシケッティーの「仮面舞踏会」、C・スミスの「ダンス・フォラトゥーラ」などが死ぬほど好きで、クラシック音楽では、ウォルトンの交響曲第1番と矢代秋雄の交響曲、プロコフィエフの交響曲第5番、アーノルドの交響曲第2番、第4番、ショスタコの交響曲第7番「レニングラード」、マーラーの交響曲第3番「夏の朝の夢」、ハンソンの交響曲第2番「ロマンティック」、ストラヴィンスキーの「火の鳥」、ベルクの「ヴァイオリン協奏曲」、ラフマニノフの「交響的舞曲」などが大好きです!!
クラシック音楽を吹奏楽にアレンジし、そのコンクールヴァージョンの演奏としては・・・
1982年の就実高校の「幻想舞曲集」と
1987年の習志野高校の「ダフニスとクロエ」第二組曲の演奏、そして、
1987年の雄新中の「エルザの大聖堂への厳かな行列」が
まさに私の「原点」です。
最後に・・・
私の吹奏楽との関わりの真の意味での「原点」は・・・
1979年の市立川口高校の神がかり名演としか言いようがない
「二つの交響的断章」に尽きると思います!!


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夏休みに入って、
「うん、やはり自分の健康は本当に大切だな・・・」と実感するようにもなり
本を読んだりネットで色々と調べていると
「発酵食品」が体に実に効果的という事が何となく分かり、
先日このブログで「ヨーグルトメーカー」の事を取り上げた経緯もありますので、
「久しぶりにヨーグルトを作ってみよう」と思い立ち
実際に作ってみました。

といっても「作る」といってもあまりにも簡単なのですけどね・・・(苦笑・・)





まずはヨーグルトメーカーに
500mlまたは1Lの紙パックの牛乳をセットします。
出来上がる時間は、ちなみに500mlの場合も1Lの場合も大して変わりはありません。


CIMG7452_convert_20140814025819.jpg

これにヨーグルト菌またはプレーンヨーグルトを投入します。

大体小さじ1~2杯程度の分量で構いません。

ちなみにこのヨーグルトメーカーはシンプルなので
「ギリシアヨーグルト」を別途作るみたいな高機能は付いていません・・・(笑)


CIMG7454_convert_20140814025845.jpg


そして電源を入れ、
大体8~10時間程度で完成です。

今回は大体8時間程度でなめらかに仕上がりました。

長時間経過すると、固くて酸っぱい仕上がりになるので
あまり長時間置かずに、むしろ少し液体状のものを「飲むヨーグルト」風に頂いた方が
いいような気もします。

今回は、シンプルなプレーンヨーグルトにブルーベリージャムを混ぜて頂きました。

味は・・・・
「うん、まさに普通のヨーグルトだ・・・」という以外コメントのしようがないですね・・・(笑)

だけど、たまには手作りのものもいいものだし、
何よりも「自分の健康」のためですからね・・・
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